散歩道

夏のお散歩にご用心&初収穫を戴く

名古屋市名東区明が丘周辺の花

今日は熱中症警戒アラートが発令中でした。
水筒を持たずにいつもの散歩に出かけてしまって・・なめたらアカンね。
ア~チ~チィ~ヒェー喉が渇くぅ~
コンビニもあるけど、散歩の折り返し地点にあるスタバへ駆け込みました。

生き返りました。
いつでもどこにも、保冷水筒は必需品ですね。肝に銘じます。

道路沿いに咲く花たち

車道に沿って咲いている花たちを見ながらの散歩は楽しいけど・・・
これからの季節は、ちょっと身の程を考えて歩こうと思います。

初収穫で冷や汁を

今年は、昨年まで栽培したゴーヤに代わって、キューリと大葉を少しだけ育てています。
5月半ば過ぎに購入した苗は残りものでしたが、何とか成長してくれています。

暑い日の我が家の定番・手抜き料理は【冷や汁】です。
採れたてのキューリと大葉と、カルディの【冷や汁】を使って、簡単に1品が作れます。
火を使わないのがいいです。

カルディの冷や汁の作り方

①具材(キューリ・青ジソ)を切る
②ボールにゴマたれ1袋と分量の水80cc・具材を入れて良く混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく
③温かいご飯に②をかけて、お好みで別添のゴマ・あられを加える

  • 具材にトーフもオススメ
  • お急ぎの時は、ゴマたれを氷で溶かせば、冷え冷えがすぐ出来ます
ABOUT ME
ricosanquilt.com
(公)日本手芸協会パッチワーク指導員 愛知県在住 パッチワークを作り始めて20数年がたちます。 とにかく布が大好き。ハンドメイドが日課です。