若宮八幡社の境内をお参りしていた時、お肉のいい匂いがするなぁ~って思っていました。
北側の鳥居が目印↓です。
この鳥居を出たら目の前に匂いの正体・ハンバーグのお店!がありました。
![名古屋市中区栄の若宮八幡社(北側の鳥居)](https://ricosanquilt.com/wp-content/uploads/2024/01/0c9a4d594ef479e5a188a31da6aa9d90.jpg)
![挽き肉のトリコ(名古屋市中区栄)](https://ricosanquilt.com/wp-content/uploads/2024/01/193c8b5202ef8b0e50e3fd2cefefa44b.jpg)
![挽き肉のトリコ(名古屋市中区栄)](https://ricosanquilt.com/wp-content/uploads/2024/01/de37a12a0e9aaba2a4623a78497a3d62.jpg)
若い人ばかりの長~い列ができていました。
≪ハンバーグがめちゃくちゃおいしい≫と教えてもらいました。
若い人たちに紛れること30分、やっと店内へ。
挽き肉のトリコ 栄本店
名古屋市中区栄3丁目22-16
営業時間:11:00~22:00 定休日なし
TEL:052-262-0195
お席時間:90分制
1階には6名ほどのカウンター席がありますが、2階がメインです。
![挽き肉のトリコ(名古屋市中区栄)](https://ricosanquilt.com/wp-content/uploads/2024/01/1-14-10IMG_2120.jpg)
ハンバーグの焼き時間は15分がお約束です。
その間に読むべき≪こだわり≫がありました。
![挽き肉のトリコ(名古屋市中区栄)](https://ricosanquilt.com/wp-content/uploads/2024/01/347791dd369a5b2e588c30d8a4897a3b-1.jpg)
このお店のハンバーグは、卓上に置いてある6つの薬味でいただきます。
![挽き肉のトリコ(名古屋市中区栄)](https://ricosanquilt.com/wp-content/uploads/2024/01/1-14-3IMG_2127.jpg)
肉汁じゅわ~~牛肉100%のハンバーグが運ばれてきました。
薬味でいただくのは初めてです・・・
薬味をハンバークの周りに盛り付けました。あまり映えてませんね(笑)
ひととおり食べてみて、私はブラックオニオンとニンニクのカケラが気に入りました。
いつものデミグラスソース(別途注文可)は要りません。
![挽き肉のトリコ(名古屋市中区栄)のハンバーグ定食](https://ricosanquilt.com/wp-content/uploads/2024/01/db5d7d49a278624f965df3fa113e93ed.jpg)
![挽き肉のトリコ(名古屋市中区栄)のハンバーグ定食](https://ricosanquilt.com/wp-content/uploads/2024/01/1-14-2IMG_2123.jpg)
〆は玉子がけご飯、お醤油の代わりに自家製サンラージャンでいただきます。
ご飯が欲しくなります。大丈夫!ご飯はお替り自由です。
![挽き肉のトリコ(名古屋市中区栄)のハンバーグ定食の〆の卵がけご飯](https://ricosanquilt.com/wp-content/uploads/2024/01/50c7864561ce5f66271aac1bb3bd5318.jpg)
ブランド卵なので、黄身が濃い~。しかも大きい。辛いサンラージャンでも味がまろやかになります。
おなかいっぱいになりました。
今日も食べ過ぎました(笑)
ハンバーグまぶし定食(¥1980税込)や、石焼ビビンバーグ定食(¥1815税込)もありますが、殆どの人がハンバーグ定食(¥1650税込)を注文していました。