chez Shibata名古屋店へ行ってきました

幾度となくお店の前を通っているのですが、なんだか敷居が高いシェシバタ。
やっと、高校時代の友人と一緒に行ってこれました。
平日でしたが、やっぱり席は埋まっていて、待つこと45分。
90分で退席とご案内に書いてあるのですが・・・

シェシバタ

名古屋市千種区山門町2-54
地下鉄覚王山駅1番出口から徒歩5分
TEL:052-762-0007
定休日：火曜日

店内

和モダンな店構えの店内は意外と狭くて、テーブル席が7つとカウンター席4名分くらいでした。帰る頃やっと席がガランとしてきました。

店内のショーケースのスイーツ

お席が空くまで、店内で待つしかないので、迷いながらケーキを吟味。
芸術品のようなケーキのお値段は400円台～880円です。

スコーン・マフィン・アップルパイ、ホールケーキもありました。

やっとやっと、待ちに待ったティータイム。
私たちが選んだケーキはこちら↓
器もケーキを演出しています。

お土産コーナー

店内の真ん中のスペースには、ショコラ・焼き菓子・フィナンシェなどが並んでいました。
名古屋ならではのお土産用のお菓子もありました。
シェシバタの隣りに「コメダ珈琲所」があるから？
お手頃価格だったので、コラボ品を紹介します。

パティシエ柴田監修の【どら焼き】の製造は青森県八戸市のかねこ製餡（株）でした。

塩バターどら焼きを実食

バターがあんこの上に横たわっているので、オーブントースターで1.2分温めてみました。
バターが少しゆるくなって、エシレのバターのような味わいとなりました。

友人たちが買ったお値段高めのクロワッサンはおいしかったかな？