枯らし名人でも、昨年、1昨年とゴーヤの栽培に成功しました。我が家には庭と呼べる庭がありません。隙間スペースしかないのです。なのにゴーヤは私を気づかってか、立派なグリーンカーテンを作ってくれました。
さすがに今年は辞めておこうと思っていました。土を休ませる意味で、隔年が良いと聞いたからです。
でも欲深な私、講習を受ければ（無料で）苗がいただけると聞いて、取った行動は言わずもがなです（笑）
ゴーヤの苗
1時間、ゴーヤの育て方を学びました。
ポイントは【摘芯】と【水やり（日の出時間がベスト）】・・・インプットしました。
頂いたのは普通のニガウリの苗です。
昨年もブログで観察日記を綴りました。今年もできるといいな～と思います
今日のおやつ＆テレビのレシピで作った晩ごはん
カルデイのマリトッツオ（冷凍食品）
もうブームは去ってしまったかも？今日のおやつはマリトッツオです。
丸いパンに挟まれたボリュームたっぷりの生クリームは（カルデイは冷凍なので）アイスに見えます。
今日のような夏日の室温に5～10分おけば、もう食べれます。少し固めでも平気、生クリームの中にオレンジピールが入っているのでさわやかです。ハンバーガーみたいにガブリと食べるのがおいしい。
カルディの店頭の小さい冷凍庫の方に売っていますよ。
セール価格でまだ売っているかも？（定価は￥270）
ここから【追加】情報です。5/25カルディでまだセールしていました。
新タマネギの炊き込みごはん
先週のお昼時間のテレビで紹介されていた≪新タマネギを使った簡単炊き込みご飯≫作ってみました。
【材料】
新タマネギ 1コ
ベーコン 適量（テレビはブロックをカット、私はスライス多めで）
ブイヨン2コ（テレビは固形ブイヨン←顆粒の方が溶けやすい）
塩 ひとつまみ
バター 1かけ
【作り方】
新タマネギ１コを花びら状に切り込み（お尻の部分は繋がっている）
といだお米の真ん中に新タマネギを置いて、炒めたベーコン、ブイヨン2コ、塩ひとつまみ、バター1かけ（私は4等分にして）を入れて
炊きあがるとこんな感じ。
2合のお米で水は2.2の目盛・・少々固め、パラパラに出来上がりました。
水加減はお好みで、調整の必要あり。
蒸らしたあと、全体をほぐすと、新タマネギはパラパラとなります。
お好みでこしょうをかけて召しあがって下さい。
ごはんがすすみました。
新タマネギの価格が高騰していますが、まるごと無駄なく食べれるお手軽レシピです。
手抜きしたい時のひと品にオススメします。
